Equipamento ideal para restaurantes, lancherias, bares e similares.
Marca | Venâncio |
Modelo | PFR30G-GB |
Referência |
ID 22106 (GLP) / ID 22107 (GN) |
Aviso | Imagens meramente ilustrativas |
Garantia do Fabricante | 6 meses contra defeitos de fabricação |
Características |
- Frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável; - Superfície de fritura com dimensional de 45,7 cm x 45,7 cm; - Termostato com controle de temperatura entre 93°C e 205°C; - Sistema de desligamento com válvula de segurança e controle de gás; - Sistema de segurança com interrupção de abastecimento de gás ao atingir a temperatura de 232°C; - Chaminé em aço carbono; - Válvula de drenagem na entrada da porta, que permite o esvaziamento da cuba rapidamente; - Zona fria ao fundo do tanque que evita influência de resíduos alimentícios; - Pés de 6" (152,4 mm) ajustáveis, em aço carbono cromado; - Desligamentos manuais de gás separados, para manutenção frontal; - 5 queimadores de ferro fundido de alta resistência; - Tubos construídos em metal de grande espessura; - Defletores dispostos entre os tubos radiantes, aumentando a eficiência do produto; - 2 cestos niquelados com telas metálicas de aço inoxidável com alças; - Vareta de limpeza da linha de drenagem; - Extensão do tubo de drenagem. |
Material | Estrutura em aço inox |
Cor | Cinza |
Dimensões Externas (A X L X P) | 131 cm x 50,8 cm x 85,6 cm |
Área de Fritura (L x P) | 46 cm x 46 cm |
Volume Interno | Não |
Peso | 71 Kg |
Peso Embalagem | 95 Kg |
Tensão | Não |
Tipo de Gás | GLP (Botijão) ou GN (Gás Natural) |
Potência (GLP) | 37.800 Kcal |
Potência (GN) | 37.800 Kcal |
Consumo de Gás (GLP) | 3,3 Kg/h |
Consumo de Gás (GN) | 3,9 m³/h |
Capacidade de Óleo | 30 Litros |
Produção | Não |
Observações |
Não |
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