Equipamento ideal para massas pesadas, como pão francês, massa doce, massa de pizza, pão de queijo, entre outros.
Marca | Venâncio |
Modelo | VAEMS 40 2NR / VAES 40NR |
Referência |
1.13.01.00400902 (220V Monof.) / 1.13.01.00400702 (220V Trif.) / 1.13.01.00400703 (380V Trif.) |
Aviso | Imagens meramente ilustrativas |
Garantia do Fabricante | 6 meses contra defeitos de fabricação |
Características |
- Motor com 2 velocidades; - Possui grade de proteção móvel intertravada; - Parada imediata do equipamento ao levantar a grade de proteção; - Tampa superior em plástico ABS; - Rotação do tacho através de corrente na parte inferior; - Tacho em aço inoxidável; - Garfo misturador e guia em ferro fundido; - Sistema de funcionamento com corrente dentada. |
Material | Estrutura em aço carbono e pintura epóxi |
Cor | Branco |
Dimensões Externas (A X L X P) | 99 cm x 58 cm x 114 cm |
Área Interna Útil (A x L x P) | Não |
Volume Interno | Não |
Peso | 220 Kg |
Motor | Monofásico ou Trifásico |
Tensão | 220V (Monofásico) ou 220V (Trifásico) ou 380V (Trifásico) |
Consumo Elétrico | 2,5 Kw/h (Monof.) / 1,8 Kw/h (Trif. 1ª Vel) / 3 Kw/h (Trif. 2ª Vel) |
Potência (CV) | 3 CV (Monof.) / 2,5 CV (Trif. 1ª Vel) / 4 CV (Trif. 2ª Vel) |
Velocidade de Trabalho | 93 RPM (Monof. 1ª Vel) / 188 RPM (Monof. 2ª Vel) / 117 RPM (Trif. 1ª Vel) / 234 RPM (Trif. 2ª Vel) |
Tipo de Gás | Não |
Consumo de Gás | Não |
Capacidade | 40 Kg de massa pronta. Mínimo 15 Kg de massa e 10 Kg de farinha |
Produção | Não |
Observações | Salientamos a importância de equipamento ou pessoal necessário para descarregamento em seu destino final |
Equipamentos Gastronômicos Industriais e Domésticos para Padarias, Cozinhas, Lancherias, Restaurantes, Bares, Açougues, Supermercados e Muito Mais!
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