Linha de Fornos Roma, ideal para quem requer sofisticação. Excelente para sua panificadora, padaria, pizzaria. O forno a gás é referência em tecnologia de cocção onde é essencial produtos que primam a qualidade e que atendam as suas necessidades.
Marca | Venâncio |
Modelo | FIRIDI110 + FIRIDS110 |
Referência |
ID 15571 + ID 15572 |
Aviso | Imagens meramente ilustrativas |
Garantia do Fabricante | 6 meses contra defeitos de fabricação |
Características |
- Alimentação a gás em baixa pressão; - Sistema para abertura total do vidro tipo guilhotina; - Laterais, frente e teto externas em aço inox; - Revestimento interno em aço galvanizado; - Isolamento em lã de rocha; - Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular; - Regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; - Termômetro de controle de temperatura; - Temperatura máxima de 350 °C; - Pedra refratária que armazena o calor e mantém a uniformidade no assado; - Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada; - Câmara com três trilhos para regulagem de altura da grade; - Acompanha 1 grade; - Cavalete reforçado em aço carbono e pintura epóxi. |
Material | Acabamento externo em aço inoxidável |
Cor | Cinza |
Dimensões Externas (A X L X P) | 189 cm x 112 cm x 97,5 cm / Altura com Cavalete: 213 cm |
Área Interna Útil (A x L x P) | 29,3 cm x 95 cm x 93,2 cm (Por Câmara) |
Volume Interno | 265 Litros |
Peso | 260 Kg |
Motor | Não |
Tensão | Não |
Consumo Elétrico | Não |
Potência (CV) | Não |
Potência (Watts) | Não |
Tipo de Gás | GLP (Botijão) |
Consumo de Gás | 1,403 Kg/h (Por Câmara) |
Potência Calorífica | 31.988 Kcal/h |
Medidas Embalagem | 69 cm x 128 cm x 110 cm (148 Kg) 90 cm x 130 cm x 110 cm (151 Kg) |
Observações | Salientamos a importância de equipamento ou pessoal necessário para descarregamento em seu destino final. |
Equipamentos Gastronômicos Industriais e Domésticos para Padarias, Cozinhas, Lancherias, Restaurantes, Bares, Açougues, Supermercados e Muito Mais!
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