Forno indicado para padarias, confeitarias, entre outros. Ideal para assar pães, biscoitos, salgados, pizzas e confeitarias em geral.
Marca | Progás |
Modelo | PRP-8000 |
Referência |
P36254 |
Aviso | Imagens meramente ilustrativas |
Garantia do Fabricante | 6 meses contra defeitos de fabricação |
Características |
- 8 esteiras (Não inclusas) de 58 x 70 cm; - Câmara interna com pintura para alta temperatura (Resistente à oxidação); - Acabamento frontal em aço inox escovado; - Porta com visor em vidro temperado; - Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas; - Isolamento interno com lã basáltica; - Liga e desliga automaticamente a turbina ao abrir e fechar a porta; - Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada, controlador e fusível; - Liga e desliga automaticamente a turbina ao abrir e fechar a porta; - Controlador com teclas de programas, receitas, timer, turbina, lâmpada e vapor; - Controlador digital para programar o tempo de cozimento, temperatura e vapor; - Possibilidade de gravar até 10 receitas em sua memória; - Rodízios que facilitam o deslocamento; - Alimentação a gás em baixa pressão. |
Material | Estrutura em aço carbono e pintura epóxi |
Cor | Branco e Cinza |
Dimensões Externas (A X L X P) | 185 cm x 97 cm x 132 cm |
Área Interna Útil (A X L X P) | 101 cm x 58 cm x 73 cm |
Volume Interno | Não |
Peso | 254 Kg |
Motor | Monofásico |
Tensão | Bivolt |
Consumo Elétrico | Não |
Potência (CV) | 1/2 CV |
Potência (Watts) | 597 W (127V) / 512 W (220V) |
Tipo de Gás | GLP (Botijão) |
Consumo de Gás | 1,1 Kg/h |
Capacidade | 8 esteiras (Não inclusas) |
Produção | 200 pães (un. de 50 g) por fornada |
Observações |
Salientamos a importância de equipamento ou pessoal necessário para descarregamento em seu destino final |
Equipamentos Gastronômicos Industriais e Domésticos para Padarias, Cozinhas, Lancherias, Restaurantes, Bares, Açougues, Supermercados e Muito Mais!
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