Câmara Climática Armário de Fermentação Crescepão 20 Esteiras AC20T Venâncio

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Câmara Climática Armário de Fermentação Crescepão 20 Esteiras AC20T

Armário de fermentaçao crescepão para 20 esteiras, para controle de temperatura, retardando ou acelerando o crescimento da massa. Ideal para supermercados, padarias, confeitarias, entre outros.


Especificações

Marca Venâncio
Modelo AC20T
Referência

ID 17170 (220V)

Aviso Imagens meramente ilustrativas
Garantia do Fabricante 6 meses contra defeitos de fabricação
Características

- 20 esteiras (Não inclusas);

- Suporte para esteiras em aço inox de 58 cm x 68 cm;

- Revestimento interno e externo em aço inoxidável;

Isolamento em poliuretano injetado;

- Retarda (frio) e acelera (quente) o crescimento da massa;

- Painel composto de controlador digital multifunções;

Controlador digital com bateria de até 72 horas de duração;

- Equipado com sistema de ar forçado;

- Sistema de vapor automático, composto de reservatório para 3 litros de água;

- Sensor para controle de umidade da massa;

- Utiliza gás ecológico 134a;

- Baixo consumo de energia;

- Refrigeração de 4 ºC a 15 ºC e aquecimento de 16 ºC a 50 ºC;

Equipado com rodízios para facilitar o deslocamento.

Material Revestimento interno e externo em aço inoxidável
Cor Cinza
Dimensões Externas (A X L X P) 205 cm x 73 cm x 102 cm
Área Interna Útil (A x L x P) Não
Peso 165 Kg
Motor Monofásico
Tensão 220 Volts (Voltagem Única)
Consumo Elétrico 1 Kwh (Aquecimento) / 0,261 Kw/h (Refrigeração)
Potência (CV) 1/4 CV (Unidade condensadora) / 1/4 CV (Micro ventilador)
Potência (Watts) 300 W (1 un) / 700 W (1 un)
Tipo de Gás Não
Consumo de Gás Não
Capacidade 500 unidades
Observações Salientamos a importância de equipamento ou pessoal necessário para descarregamento em seu destino final.
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